Le prime castagne dell’anno. Mele, uva, fichi e castagne come dice la filastrocca bordolese.
La zia preoccupata al telefono: ma cosa stai mangiando in questo momento che sei un trinquelette*?
Alex: Ieri sera, ho mangiato un tourin all’aglio e un’insalata verde.
La zia: Ohami, non è abbastanza per un giovane come te!
Alex: Oggi, a pranzo, mangio castagne bollite che ho raccolto nella foresta, pane strofinato all’aglio e vino nuovo per mandare giù le castagne. Va bene?
La zia: Ohami, no! Nessuno mangia così! Ma non puoi mangiare normalmente che sembra la dieta alimentare dei bordolesi di una volta, voglio dire prima della Rivoluzione francese!
Alex: Tranquilla zia, sono andato al mercato e ho comprato un mazzo di crescione, porri, carote, patate che costano care questo anno. Così mi faccio delle zuppe per tutta la settimana!
La zia: Ohami, mio drôle* non sei mio nipote, sei mia bisnonna! Poi sei un ingrato!
Alex: E perché?
La zia: Non mi hai portato delle castagne! …..
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* trinquelette: magro magro / drôle: ragazzo.
Bordeaux e dintorni, stagione IV 