Tutti i giardinieri francesi dilettanti o professionisti, credenti o pagani come l’autore di questo blog hanno una fede assoluta in Santa Caterina che si festeggia il 25 novembre. Perché come dice il proverbio: A la Sainte-Catherine tout bois prend racine. Ovviamente, il miracolo della Santa Caterina può succedere solo in Francia dove Caterina rima con radice. Poveri giardinieri italiani, possono triturare il problema in qualunque senso: Caterina non farà mai rima con radice. Cosa possono dire: A Santa Caterina tutto legno mette radice? Sentite già come la formula ha perso della sua magia? Andate a piantare alberi o fiori con delle formule che non rimano! Va bene, smesso di fare lo spaccone e incrocio le dita che, due volte su tre, tra i gatti, i cani, i cinghiali e la mia mano non particolarmente verde, le mie piantagioni di novembre confermano in primavera che nel mio giardino nessun legno mette radice.
Bordeaux e dintorni, stagione IV 